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l’entreprise
Germe S.A. est une société de biotechno-
logie qui travaille dans les domaines de la
sélection et purification de molécules, le
développement et la production de produits
et de procédés biologiques.
Création : 1979
Siège : Marseille
Effectifs : 11 personnes
CA : de l’ordre de 1 M€
De même la PME a participé à des travaux ayant
permis de montrer qu’il est possible de simuler,
in vitro, les différentes phases de digestion des
graisses chez l’humain. Ces travaux ont montré
la pertinence de cette simulation en comparai-
son avec ce qui se passe in vivo. D’où la possibi-
lité pour Germe d’utiliser cette technique pour
la mise au point, en sous-traitance, de médica-
ments pour les déficients pancréatiques en l’oc-
currence. La mise en œuvre de cette technique
permet également d’étudier des inhibiteurs de
lipases susceptibles d’entrer dans la composi-
tion de médicaments anti-obésité.
Contact : lisa@instituts-carnot.fr