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partenariat germe – institut carnot lisa
C
réée à Marseille en 1979, la société
Germe (pour Groupe d’études et de
recherches de microbiologie et d’en-
vironnement) est de fait… l’une des
plus anciennes sociétés de biotechnologie. Ses
champs d’expertise sont la microbiologie et la
biochimie. Elle les met à profit pour sélection-
ner et purifier des molécules ; pour dévelop-
per et produire des substances biologiques et
pour mettre au point des procédés biologiques
originaux.
Pionnière elle l’a été également dans sa colla-
boration avec les instituts de recherche tels
que le CNRS Germe a en effet créé des 2006
un laboratoire commun avec l’EIPL (laboratoire
d’Enzymologie Interfaciale et de Physiologie
de la Lipolyse), laboratoire CNRS installé à
Marseille qui est l’une des composantes de
l’institut Carnot LISA (Lipides pour l’Industrie
et la SAnté).
Le laboratoire commun à l’institut et l’entre-
prise, le Laboratoire Coopératif EIPL-GERME
S.A., est une structure destinée à mettre au
service des industries et des laboratoires de
recherche un savoir-faire unique sur l’étude
de la lipolyse. « Nous sommes aujourd’hui au
troisième renouvellement de ce partenariat
qui nous a permis de réaliser des avancées
importantes dans le domaine des lipases » dit
Jacqueline Giallo, PDG de Germe. Les lipases
Un laboratoire de recherche
coopératif
sur les lipases
l’essentiel
L’institut Carnot LISA et Germe, pionnier des biotech, poursuivent des recherches sur les lipases
au sein d’un laboratoire commun. L’aventure, commencée en 2006, se poursuit.
sont des enzymes hydrosolubles capables d’ef-
fectuer l’hydrolyse de fonctions esters et sont
spécialisées dans la transformation de trigly-
céride en glycérol et en acides gras (lipolyse).
Les applications des travaux du laboratoire
concernent notamment l’environnement, les
biotechnologies et la santé.
Le laboratoire coopératif compte quatre per-
sonnes, pour moitié issues de l’EIPL, pour moitié
issues de Germe. Le financement est également
réparti à parts égales entre les deux entités.
Intérêt pour Germe de ce partage : « Nous dis-
posons de moyens accrus aussi bien en maté-
riel – par exemple la disponibilité d’un coûteux
Iatroscan – qu’en connaissances et savoir-
faire », explique Jacqueline Giallo.
Ainsi un transfert de compétences a permis à
Germe de proposer des prestations de services
dans le domaine du dosage des lipases et de
l’analyse des lipides, et l’entreprise a notam-
ment été impliquée comme laboratoire d’ana-
lyse dans plusieurs études cliniques.
« Nous disposons de moyens accrus
aussi bien en matériel – par exemple la
disponibilité d’un coûteux Iatroscan –
qu’en connaissances et savoir-faire. »