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l’entreprise

Germe S.A. est une société de biotechno-
logie qui travaille dans les domaines de la 
sélection et purification de molécules, le 
développement et la production de produits 
et de procédés biologiques.
Création : 1979
Siège : Marseille
Effectifs : 11 personnes
CA : de l’ordre de 1 M€

De même la PME a participé à des travaux ayant 
permis de montrer qu’il est possible de simuler, 
in vitro, les différentes phases de digestion des 
graisses chez l’humain. Ces travaux ont montré 
la pertinence de cette simulation en comparai-
son avec ce qui se passe in vivo. D’où la possibi-
lité pour Germe d’utiliser cette technique pour 
la mise au point, en sous-traitance, de médica-
ments  pour les déficients pancréatiques en l’oc-
currence. La mise en œuvre de cette technique 
permet également d’étudier des inhibiteurs de 
lipases susceptibles d’entrer dans la composi-
tion de médicaments anti-obésité.

Contact : lisa@instituts-carnot.fr