L’amélioration de la connaissance et de l’analyse des lipides, de leur production et transformation ainsi que leur métabolisme nécessitent une recherche nationale scientifique et technologique renforcée et plus performante, en lien avec des enjeux de santé publique (nutrition, qualité sanitaire des aliments) et de développement durable (substitution des produits d’origine pétrolière, diminution de l’impact sur l’effet de serre). L’institut Carnot LISA a pour mission d’apporter les compétences et les moyens nécessaires pour répondre à cet objectif.
Une recherche partenariale développée et professionnelle
La stratégie partenariale de l’institut Carnot LISA se décline selon trois axes thématiques qui définissent sa politique de ressourcement scientifique :
- Axe 1 : Nutrition & Santé
- Axe 2 : Santé & Biomolécules
- Axe 3 : Chimie verte
Des laboratoires d’excellence :
Le groupement LISA fédère 13 entités sur la problématique « Lipides » :
• ITERG : Institut des corps gras
- Département Analyse
- Département Nutrition, Métabolisme & Santé
- Département Lipochimie, Formulation & Technologie
- Département Environnement, Sécurité, Energie
• PRES « Université de Bordeaux » :
- UMR 897 (INSERM / Univ Bordeaux 2)Centre de recherche épidémiologique et biostatique,
- UMR 1286 NUTRINEURO (INRA / Univ Bordeaux 2) Nutrition et Neuriobiologie intégrée,
- UMR 5248 CBMN (CNRS / Univ Bordeaux 1 / IPB) Chimie Biologie des Membranes et Nano objets.
• IMBL : Institut Multidisciplinaire de Biochimie des Lipides
- UMR 1060 – CarMeN (INSA-Lyon / Univ Lyon 1 / INSERM) Cardiovasculaire, Métabolisme, diabétologie & Nutrition,
- UMR 5246 (CNRS / Univ Lyon 1 / INSA Lyon) ICBMS Institut de Chimie et Biochimie Moléculaires et Supramoléculaires,
- UMR 7282 - EIPL (CNRS/Univ Aix-Marseille) Laboratoire d’Enzymologie Interfaciale et de Physiologie de la Lipolyse,
- UMR 5168 - LCPV (CNRS),
- UMR 1028 - TIGER (CNRS / Univ Lyon 1 / INSERM) Centre de Neuroscience de Lyon,
- Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes - CRNH-RA (Univ Lyon 1)
L’offre scientifique et technologique de l’institut Carnot LISA
